10/1/17

Sistemas Materiales



Sistemas Materiales

Un sistema material es una porción de la materia, confinada en una porción de espacio, y que se ha seleccionado para su estudio. Se diferencia de un objeto físico en que este tiene unos límites bien definidos, mientras los sistemas materiales no presentan límites tan precisos. Algunas de sus propiedades son masa, volumen, densidad y capacidad.


Existen dos tipos: 

Sustancias puras: Están formadas por un único tipo de meteria. Tienen unas propiedades características y definidas y su composición no varía. Pueden ser de dos tipos:
  • Sustancias elementales: Están formadas por un solo elemento químico. Ejemplos: el oro (Au) o el diamante (C)
Resultado de imagen de Oro y diamante
  •  Compuestos químicos: Están formados por la unión de dos o más elementos químicos. Ejemplos: agua (H2O), la sal (NaCI) o el amoniaco (NH3).

Resultado de imagen de agua(H2O)
Mezclas: Resultan de la unión de dos o más suatancias puras y no tienen propiedades específicas. Pueden clasificarse, a su vez, en dos grupos:
  • Heterogéneas: Se pueden distinguir sus componentes. Ejemplo: El granito. 
Resultado de imagen de granito
  • Homogéneas: No es posible distinguir sus componentes. Se denominan disoluciones. Ejemplo: Chocolate

Resultado de imagen de chocolate

Relación de la ciencia y la sociedad


La ciencia ha sido un pilar fundamental para el desarrollo de la humanidad.

El saber científico ha dado lugar a notables innovaciones sumamente beneficiosas para la humanidad. La esperanza de vida ha aumentado de manera considerable y se han descubierto tratamientos para muchas enfermedades. La producción agrícola se ha incrementado enormemente en muchos lugares del mundo para atender las crecientes necesidades de la población. Está al alcance de la humanidad el liberarse de los trabajos penosos gracias al progreso tecnológico y a la explotación de nuevas fuentes de energía, que también han permitido que surgiera una gama compleja y cada vez mayor de productos y procedimientos industriales. Las tecnologías basadas en nuevos métodos de comunicación, tratamiento de la información e informática han suscitado oportunidades y tareas sin precedentes para el quehacer científico y para la sociedad en general. La profundización ininterrumpida de los conocimientos científicos sobre el origen, las funciones y la evolución del universo y de la vida dota de la humanidad de enfoques conceptuales y pragmáticos que ejercen una influencia profunda en su conducta y sus perspectivas.

Sin ciencia no hay aplicación tecnológica, y sin tecnología se avanza muy lentamente en la ciencia. 

Todas las ciencias tienen aplicaciones prácticas inmediatas, incluso sin intermediación alguna. No hace falta mencionar lo que hacen la química, la biología o la geología por nosotros a diario. La física es el orden más inmediato, a ver cómo resuelves un sistema de producción y distribución eléctrica o una red de telecomunicaciones sin aplicarla directamente. Sin astronomía, no hay calendarios, ni navegación. Y las matemáticas que están detrás de todo, desde la cuenta del bar, la contabilidad de tu empresa, tu cuenta corriente o la fecha de tu cumpleaños.


El trabajo cotidiano de las ciencias básicas o fundamentales resulta invisible por completo para el conjunto de la sociedad, a menos que medie interés particular o se produzca un gran avance o descubrimiento que llegue a los medios de comunicación. Esto produce un efecto socio político y económico en el que las tecnologías son generalmente conocidas, aceptadas y apreciadas, mientras que las ciencias que hay detrás se ignoran y a veces incluso inspiran desconfianza.


La ciencia influye en el funcionamiento de la sociedad, y la sociedad aunque no se da cuenta influye en la ciencia. 








MEDIDAS DE PROTECCIÓN

Las normas o medidas de protección para un laboratorio pueden ser colectivas o individuales. 

COLECTIVAS: sirven para proteger a mas de trabajador en el laboratorio. 

Por ejemplo:

Extintores de incendios 



Señalizaciones peligro



Armarios de seguridad para productos químicos




Vitrina de gases




INDIVIDUALES: sirven para proteger a un solo trabajador.

 Por ejemplo:

 Cara y ojos: pantalla facial, gafas de seguridad 













Extremidades: botas de seguridad, guantes















Vías respiratorias: mascarilla 






Oídos: orejeras






Cuerpo: batas y monos de seguridad biológica 






Cabeza: casco de seguridad







22/12/16

Técnicas de separación

Hay varias formas de técnicas de separación de mezclas nosotros vamos a nombrar 8 técnicas:

  • Decantación

  • Separación magnética 

  • Destilación 

  • Cristalización y evaporación 

  • Filtración 
  • Criba 
  • Cromatografía 



  • Centrifugación 




Vamos a explicar los distintos métodos de separación y su uso con distintos vídeos:



  • Decantación: Sirve para separar un sólido que no se disuelve en un líquido o dos líquidos insolubles entre sí. 

  • Separación magnética: Se basa en que algunas sustancias, como el hierro y el níquel, son atraídas por un imán. 


  • Destilación: Es un método que sirve para separar líquidos que forman parte de mezclas homogéneas con sólidos o con otros líquidos que tienen diferentes puntos de ebullición. 



  • Cristalización y evaporación: Se utiliza para separar un sólido disuelto en un líquido. El procedimiento consiste en dejar evaporar el líquido de manera que el sólido forme critales.




  • Filtración: Se utiliza cuando se necesita separar un sólido que no se a disuelto en un líquido.




  • Criba o tamizado: Se emplea para separar mezclas de sólidos que tienen diferentes tamaños.



  • Cromatografía: Este método sen utiliza para separar los componentes de mezclas homogéneas. La mezcla se disuelve en un disolvente que recibe el nombre de fase movíl, que suele ser un líquido. 
                                                                                                                                       


  • Centrifugación: Consiste en  la separación de sustancias de diferente densidad por acción de una fuerza centrífuga.



4/11/16

Material de uso frecuente en el laboratorio



En el laboratorio encontramos distintos tipos de materiales como:

1. Materiales que utilizamos para pesar:
  • Balanza: para medir masa.

  • Balanza analítica: permite pesar sustancias de poca masa con mucha precisión.

  • Granatorio: para medir masa.

2. Materiales que utilizamos para medir volúmenes:
  • Vaso de precipitado: para contener volúmenes, no para medir. 

  • Bureta: para medir volúmenes de forma precisa.

  • Pipetas: permite extraer y medir con precisión cantidades pequeñas de liquidos. 
                                                                                                                                      

  • Matraz aforado: sirve para medir volúmenes o para preparar disoluciones con precisión.

  • Pera 

  • Probeta: recipiente de vidrio alto y estrecho. Está graduado y sirve para medir volúmenes de líquido.

3. Otros tipos de materiales en el laboratorio:
  • Termómetro: para medir la temperatura.


  • Frasco lavador: se emplea para proyectar agua o disolventes (como etanol o acetona) y ayudar a la dilución de disoluciones o a la limpieza del material del laboratorio.

  • Mechero Bunsen: funciona con gas y se utiliza para calentar reactivos o disoluciones. 

  • Soportes y nueces: se combinan de diversas formas para sostener tubos, vasos, matraces...



  • Cronómetro: sirve para medir tiempo.

  • Microscopio óptico: se emplea para observar muestras con una gran ampliación.

  • Mortero y mano: se utilizan para moler y mezclar sustancias sólidas.

  • Estufa: equipos de temperaturas variables donde se puede secar o calentar sustancias o esterilizar materiales del laboratorio.

  • Medidor de pH (peachímetro): mide con precisión el pH de disoluciones mediante sensores.

  • Manómetro: mide la presión de los gases.

  • Microscopio petrográfico: microscopio óptico especialmente diseñado para la observación de secciones delgadas de rocas.

  • Modelos cristalográficos: muestra la estructura interna de los sólidos.

  • Tamices: se emplea para separar los componentes sólidos de una muestra en  función de su tamaño.

  • Martillo de geólogo: se utiliza para romper rocas y minerales.

  • Amperímetro: mide la intensidad de corriente de un circuito eléctrico.

  • Transformador: aumenta o disminuye la tensión de un circuito eléctrico. 

  • Barómetro: mide la presión atmosférica.

  • Dinamómetro: mide fuerzas, a través de la deformación de un muelle elástico.

  • Microtomo: corta tejidos en secciones muy delgadas para ser observados al microscopio.

  • Bisturí: para realizar cortes en tejidos.

  • Placa de petri: para contener cultivos de células o microorganismos. 

  • Centrífuga o centrifugadora: separa los componentes de una mezcla por efecto de la fuerza centrífuga haciéndola rotar en tubos a una velocidad muy alta.